央广网北京4月5日消息（记者冯悦）据中国之声《新闻晚高峰》报道，如今，在超市里，儿童专属食品越来 ...
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2014年第十八届中国食品添加剂和配料展览会在淋淋漓漓的春雨中隆重开幕，伴着春雨与融融的春意，参展商 ...
“很多粥店和快餐店的粥都很黏稠，和家里煮出来的不一样。”最近，网络上热传粥店里香浓的粥大多使用了增稠 ...
前段时间，网上流传着一种说法，说很多粥店内所售卖的粘稠度较高的粥中添加了一种叫做黄原胶的增稠剂，以此 ...
2014年4月1日起，中国《有机产品认证管理办法》(国家质检总局第155号令)和有机产品国家标准 ...
“如果加了增稠剂，粥会缺点米香，看着呈透明状，喝起来滑溜溜的。”国际东方营养药膳学会常务理事、国家一 ...
用黄原胶煮一锅粥只需十多分钟节省一半米杭州粥店坚称现熬无添加南方人爱喝粥，其中又以广东地区最盛，杭城 ...
昨天，微信朋友圈流传的一则消息让爱喝粥的小伙伴们大倒胃口，传言称，现在外面很多粥屋和快餐店提供的很黏 ...
你见过食堂或餐馆里的蛋花汤吗？只用一个鸡蛋就让一大锅汤看上去漂浮着许多鸡蛋，秘诀就在于勾芡。淀粉发生 ...
