在调味品这个大家庭中，味精、鸡精、菇精等调鲜产品仅次于酱油和醋。其发展经历了味精、鸡精和菇精三个阶段 ...
昨天，常州工商部门根据举报，端掉一个假冒太太乐鸡精窝点。在制假窝点，执法人员共查处假冒“太太乐鸡精” ...
醋，又称酢、醯、苦酒、米醋，起源于我国。春秋战国时期《周礼》记载“醯入主醯”，“醯”是指醋和其它各种 ...
姜黄粉作为调料在亚洲有着悠久的历史，可以用来减轻炎症、加速伤口愈合和减轻疼痛。最近的研究显示它还能抵 ...
部分食品被检出不卫生、不合格，其中多数是节日期间消费量集中的传统糕点。昨天，市食品办发布新一期食 ...
9月以来，陕西延安、榆林、宝鸡等多地的面皮、羊杂汤等风味小吃中，先后检测出被国家明令禁止使用的罂 ...
本报讯记者昨日从公安部了解到，8月22日以来，全国公安机关在“打四黑除四害”专项行动，共破获各类 ...
都说“好厨师一把盐”。不放盐，少放盐，菜能好吃么？上海虹口区有家叫金X宫的餐厅，推出的原味汤里面什么 ...
观察动机：长期食用含铝食品添加剂对人体伤害很大，尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响。从昨天开始，按 ...
近日，读者徐先生向《法制晚报》记者反映说，他在淘宝网购买火锅调料时，无意中买到了罂粟壳。在随后的调查 ...
