春节将至，孝敬父母、走亲访友都离不开选购礼品，在日益崇尚健康的社会环境中，很多人将选购目标锁定保健食 ...
1990年公布的营养标记和教育法（NLEA）于1990年11月8日有了法律效应（即成了法律），并 ...
据分析：餐饮业主在选择鸡精时，若市场上尚无主要品牌时，餐饮店店主更看重价格，而在市场上存在主要品牌时 ...
江西抚州资溪县某海鲜楼在火锅底料中添加含有那可丁、罂粟碱、吗啡等违禁成份，资 ...
味素，化学成分为谷氨酸钠。味精是食品增鲜剂，最初是从海藻中提取制备，现均为工业合成品。 毒性： ...
鲍鱼 鲍鱼不是鱼，是一种爬附在浅海低潮线以下岩石上的单壳类软体动物，鲍鱼的身体外边，仅一边包被着一 ...
日本静冈县静冈市两家企业研究确认，从金枪鱼的血合肉中提取的金枪鱼肽具有快速降血压的功效。 日本 ...
蛋白质消化而释出的氨基酸，是新细胞组成的基本单位。
脂肪可以提供浓缩的热能，也能促进荷尔蒙 ...
第一，宜补镁。镁，这种矿物质对保持心脏肌肉有节奏地跳动起着重要的作用，有助于男子预防心脏病。为增加体 ...
人的性格多种多样，专家研究发现：常见的四类食物对人的性格形成和变化有影响。蛋白质：蛋白质是合 ...
