淮北市局采取多项措施开展整治,将鲜奶吧100%纳入监督管理范围,保障了广大人民群众喝上放心奶。一是严 ...
微波杀菌工艺时间大大短于传统加热杀菌时间,它使食品内部和外部同时均匀加热,一般不需要食品达到杀菌温度 ...
为规范“奶吧”经营行为,2月9日,河北省食品药品监督管理局、河北省农业厅、河北省工商行政管理局联合制 ...
西安铁五小不同年龄的8名学生出现高烧、上吐下泻等症状,他们12日或13日都在一家“鲜奶吧”的店吃了冰 ...
近来,肉制品的微生物超标问题突出,据专家介绍,菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。一 ...
在美国,因为食物中毒而死亡的人数每年高达9000人。作为食品加工企业来说,一旦出现食物中毒事故,仅罚 ...
食品包装环节是食品加工过程中最后的安全控制环节,包装环境的杀菌方式将直接决定食品卫生质量的好与坏 ...
近年来,节省能源、安全可靠、效果好、成本低的包装食品杀菌技术相继得到开发和应用,大大促进了包装食品的 ...
5.辐射杀菌技术辐射杀菌是运用χ射线、у射线或电子高速射线照射食品,引起食品中的生物体产生物理或化学 ...
近年来,节省能源、安全可靠、效果好、成本低的包装食品杀菌技术相继得到开发和应用,大大促进了包装食 ...