1964年东京奥运会之后,寿司、生鱼片的美名传遍世界,而1988年汉城(现称首尔)奥运会使韩国泡菜、 ...
严格限制进口食品质量的“日本肯定列表制度”现已实施月余,记者昨日从花都区获悉,该区输日食品企业应对积 ...
鲍鱼、海参以往在饭店的菜单中,都是以“贵族菜”身份出现,动辄就要三位数,让大众觉得离自己很远。一直占 ...
本报讯 添加维生素A的食用油、铁酱油和强化面粉……昨天,陈列着强化食品的多个专柜吸引了到家乐福购物 ...
小个鲍鱼不到50元/斤,一斤多的波士顿龙虾90元一斤。由于产量上升、需求下降等原因,上海水产市场上部 ...
鲍鱼以往在饭店的菜单中,都是以“贵族菜”身份出现,动辄就要三位数,让大众觉得离自己很远,如今却成 ...
今年年夜饭如果有鲍鱼上桌,恐怕要多花点银子了。记者了解到,前两年走进百姓餐桌的鲍鱼平民价格今年回归高 ...
(资料图)【原料】米饭250克,火腿30克,鸡蛋1个,豌豆20克,黄瓜、虾各25克,油30克,味精1 ...
春节前,上海市烹饪协会和新民晚报将联手明察暗访—— 走进饭店厨房 揭开“魔法”真相 “不起眼的鸡 ...
“扬州炒饭”新标准22日在首届扬州炒饭全国邀请赛上正式出台并对外发布,今后按照新标准炒出的“扬州炒饭 ...