第二是沙丁鱼 沙丁鱼是蛋白质的宝库。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。 ...
鉴别黄花鱼是否被染色，有一个很简单的方法：用干净的卫生纸擦拭鱼的身体，如果卫生纸染上色，说明鱼被染了 ...
－－记者调查揭露黄花鱼染色真相虽然外表鲜艳但鱼鳃里面已发黑。黄花鱼就是用溶于水的柠檬黄染色的。鉴别黄 ...
现代科学研究发现，鱼体内有两种不饱和脂肪酸，即22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA)。这 ...
这两天，户县涝河桥下热闹非凡，从上游漂来了上千斤的鱼，引来不少村民争相捕捞。也就一两天工夫，这些鱼又 ...
目前，食品科技界反对在食品中使用化学抑菌剂的呼声越来越高，这使得业界对天然来源抑菌剂的研究越来越受到 ...
经典食谱一：姜汁甜牛奶原料：生姜汁，性味辛、温，入肺、胃、脾经，功能散寒，止呕。《食疗本草》说它“止 ...
经典食谱一：姜汁甜牛奶原料：生姜汁，性味辛、温，入肺、胃、脾经，功能散寒，止呕。《食疗本草》说它“止 ...
食物,“单腿”的食物宜多吃我国一位营养学家曾形象地告诫：吃“四条腿”（猪、牛、羊）的，不如吃“两 ...
面粉 过于“雪白”“惨白”有猫腻 很多人在挑选面粉的时候，担心面粉中会被掺入增白剂。专家指出 ...
