中国烹饪协会日前发布上半年餐饮市场分析报告。报告指出，上半年，60%的餐饮企业利润出现大幅下降，同比 ...
日前，北京市食品办通报，产自河南省内黄县的“豆清泉”牌腐竹被检出“吊白块”。被曝光的“豆清泉”腐竹标 ...
7月中旬，玉溪5天内38例野生菌中毒，造成4人死亡中毒事件发生后，云南省食品安全委员会办公室下发了预 ...
据外媒报道，7月26日美国纽约州州长科莫签署一项法令，规定自明年7月1日起纽约州禁止鱼翅交易。鱼翅在 ...
算成本 一般酒店自助餐食材的成本为市场价的1/3，也许顾客花了200元，吃了自认为有300元的 ...
7月11日，大连海关对外公布隶属机场海关近日从三名入境旅客行李中查获鲨鱼翅15余公斤，鲨鱼肚约2 ...
原标题[本市所售腐竹大多来自问题产区] 河南省内黄县出产的腐竹，再次上了“黑榜”。北京市食品办 ...
近日，北京积水潭医院烧伤科主治医师"烧伤超人阿宝"发微博称："所有口服的胶原保健品全部是骗人的"，立 ...
近日，北京积水潭医院烧伤科的主治医师“烧伤超人阿宝”的一条微博引起了大家的关注。他说：“作为一个烧伤 ...
停售高档鱼翅燕窝，推出低价菜，卖地铁餐、快餐……在全国厉行节约的风潮下，首当其冲受挫的高端餐饮业不得 ...
