许多人喜欢吃咸鱼，认为咸鱼开胃、好下饭，尤其在热天时节，吃肉太腻，转口味时更爱用咸鱼伴食，所以有所谓 ...
御寒食谱 农家四小蒸 1.蒸米豆腐：米豆腐切成四方小丁。加入适量剁椒酱、味精、色拉油、生抽，拌匀 ...
帮助健脾的食疗方黄花菜鱼头煲材料：大鱼头半边、黄花菜30克、花生50克、核桃50克、蜜枣10克。配料 ...
银耳老鸽汤材料老鸽1只，干银耳50g，枸杞10粒，姜2片，盐1茶匙(5g)。做法先把干银耳用水泡一下 ...
烹调前最好先将蔬菜放入沸水中烫制，掌握“水量宽、水沸腾、火力旺、速冷制”的原则来保色。此外在炒制过程 ...
俗话说：“民以食为天”，因此，无论处在什么时候，餐饮业都是一个永不衰落的行业，但现在，因餐饮业市场竞 ...
