福州人都知道“佛跳墙”，作为闽菜的代表，它是福州特色餐饮文化的象征。近期，有 ...
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二零一七年十二月二十九日公布上月食物安全报告，结果显示在约一万 ...
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月十日呼吁市民不要食用一批预先包装鱼唇，因其金属杂质汞（俗 ...
“太活跃的鱼别买，可能含致癌物‘鱼浮灵’。”近期，微博、微信都在传播这样一则消息，称一些鱼贩往水里加 ...
【福建】 太平燕 “太平燕”是一道扁肉燕+鸭蛋的清汤，其独特之处在于扁肉燕，俗称“肉包肉 ...
在超市买鲫鱼居然被给了条鲤鱼！要换鱼，居然被超市拒绝！消费者顾某在钟楼区新闸街道某超市水产区购买了两 ...
5.鱼尾和鱼骨鱼尾 营养和鱼身的肉差不多。鱼骨确实有补钙的效果，但是一般人们吃得很少，鲨鱼的鱼 ...
鱼鳞鱼鳞中含有丰富的胆碱、蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂及钙、硫等矿物质。胆碱具有增强记忆力的作用。卵 ...
鱼类是否新鲜，主要从下列几个方向进行鉴别判断：鱼腮新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液 ...
“女人四十”是道什么菜 开动脑筋猜猜，据说听闻谜底的女人都被雷倒了 春节假期结束，网络上各种 ...
