人们历来把“山珍海味”视为美食，并把“山珍海味”分为八珍。八珍，是中国饮食业对8种珍贵的烹饪原料及其 ...
5月3日深夜，一艘南澳渔船在南澎列岛海域作业时，意外捕获一条大“金钱鮸”。这种鮸鱼的销售价格“贵 ...
在超市买鲫鱼居然被给了条鲤鱼！要换鱼，居然被超市拒绝！消费者顾某在钟楼区新闸街道某超市水产区购买了两 ...
1、吃营养：鱼肉、鱼脑 鱼肉中含有丰富的优质蛋白，易消化吸收;脂肪含量低，供热能低;还含有钙、 ...
吃营养：鱼肉、鱼脑 鱼肉中含有丰富的优质蛋白，并且易消化吸收。鱼肉还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒 ...
寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅 ...
——四川省第四届（新川）烹饪技术大赛圆满落幕如今圣诞节已经不再是年轻人赶时髦的象征了，全家齐出动圣诞 ...
中国餐饮业今天拿到制胜洋快餐的“法宝”。而这个“法宝”有望使我国中式餐饮企业能够与洋企业共舞。 ...
中国餐饮业今天拿到制胜洋快餐的“法宝”。而这个“法宝”有望使我国中式餐饮企业能够与洋企业共舞。 据 ...
受禽流感影响，有的餐馆禽类菜肴销售量下降，有的餐馆干脆将禽类菜肴撤销……与此相反的是鱼虾蟹鳖大受青睐 ...
