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高温存放
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味精忌高温烹调
2010/10/8
味精可以增加食品的鲜味,是中国菜中常用的调味料。专家提醒,烹调菜肴时,一定要正确投放味精,若使用不当 ...
食物存放有要点 放错地儿损失营养又伤健康(4)
2011/8/30
调味料葱姜蒜最好用锡纸包不少研究证实,像辣椒、茴香、肉桂等香料,有抗癌、对抗感冒等功效。但这些健康功 ...
存放葡萄酒 瓶子为什么要斜着或平着放?
2011/9/23
09月22日浙江在线讯9月20日上午,读者虞先生给本报《浙中城事》热线0579-89111111打来 ...
自己家里存放的食用油出现结晶 专家:可放心食用
2017/1/3
随着武汉近期气温降低,有市民反映自己家里存放的食用油出现结晶。这种情况的食用油是不是品质有问题,能否 ...
食物存放有要点 放错地儿损失营养又伤健康
2011/8/30
现实生活中有很多人不注重食物放的地方,认为这并不重要,其实不然,食物放错地方损失营养是小,危害健康是 ...
食物存放有要点 放错地儿损失营养又伤健康(2)
2011/8/30
果蔬两种同放,变质易“传染” 两种同放,变质易“传染”.不止人会得传染病,蔬果间的变质也会“传 ...
夏日冰箱保鲜原则:11种食物不能放入冰箱存放(4)
2012/5/25
8、人参、冬虫夏草、鹿茸人参、冬虫夏草、鹿茸等贵重中药材放在冰箱里容易受潮,药性会被破坏。9、糖浆、 ...
夏日冰箱保鲜原则:11种食物不能放入冰箱存放
2012/5/25
夏季天气炎热,人们把夏季蔬果都放在冰箱里冷藏,既保鲜,又可以享受冷冻水果的别样风味。荔枝清甜多汁,但 ...
夏日冰箱保鲜原则:11种食物不能放入冰箱存放(3)
2012/5/25
6、西红柿西红柿在冰箱里容易被“冻伤”,除了表皮会出现褐色的圆斑,果肉也会呈水浸状软烂。7、绿叶菜绿 ...
夏日冰箱保鲜原则:11种食物不能放入冰箱存放(5)
2012/5/25
10、面包面包放在冰箱里更容易变硬,因为面粉中的直链部分在低温、潮湿的环境下老化得更快。11、巧克力 ...
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