火锅里的鱼滑、虾滑为何总是鲜嫩爽滑、久煮不老？饭店里的肉类菜品总是容易咀嚼，甚至烂软，本来皮糙肉厚的 ...
■聚焦嫩肉粉安全国产嫩肉粉多滥用亚硝酸盐且不注明 “嫩肉粉的核心成分是蛋白酶，即使是磷酸盐等保 ...
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近日，一种名为“樱酥粉”的调味料在岛城现身，有市民怀疑其真身是已被禁止使用的罂粟籽粉末。对此，记 ...
买米途中顺便买了一条羊腿 为什么没有一点羊骚味？ 昨日12:15，邓小姐来电：我昨天下午5点 ...
★4、辣椒——保护细胞的DNA不受辐射破坏 辣椒之类辛辣食品属于常用调料，同时也是抵御辐射的天然食 ...
如何健康使用烹饪油六个用油小招数让家常菜更健康方法1：炒菜之后控油。把菜锅斜放一两分钟，让菜里的油流 ...
孕妇在孕早期常会出现一些生理反应，如恶心、呕吐、食欲不振、偏食等，严重者甚至引起各种营养素的缺乏 ...
为了进一步确保市民能在节日期间吃到安全的食品，昨日，30多名人大代表、政协委员、市民代表、政风行 ...
