法国国家健康与医学研究所日前公布最新研究成果显示，摄入过多含反式脂肪酸的食品会增加女性患乳腺癌的 ...
美国哈佛大学一项新研究称，怀孕期间血液中二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯 ...
每经记者李娇凤发自北京 近日，“植物奶油危机事件”引起了广泛的关注，然而金凤成祥食品有限责任公司的 ...
奶茶也是 暗藏反式脂肪酸的大户 香浓柔滑、既有茶香又有奶味的奶茶是许多人的最爱。不只有路边小 ...
自从前段时间中央电视台讨论了有关“反式脂肪”的话题之后，在社会上引起了强烈反响。很多人都在问：反 ...
艺术品一样的裱花蛋糕，是人们在生日聚会、重要节日的必备食品。可是，有50多年从业经验的焙烤高级工程师 ...
在沈阳一蛋糕店内，厨师正在给蛋糕裱花。“羊毛”由人造植物奶油制作而成，含有反式脂肪酸成分。记者于岛摄 ...
美国纽约消息继麦当劳、肯德基等快餐企业纷纷因“反式脂肪酸风波”遭到消费者权益组织的声讨甚至起诉之后， ...
针对近日媒体报道较多的反式脂肪酸问题，卫生部新闻发言人邓海华表示，卫生部已经采取一系列措施，对反式脂 ...
香浓柔滑、既有茶香又有奶味的奶茶是许多人的最爱。不只有路边小店的各式现调奶茶，各种品牌的速溶“台式奶 ...
