在现在社会中,人人“谈脂肪色变”,心脏病、动脉硬化、高血压等等现代病,脂肪都脱不了干系。然而,对脂肪 ...
反式脂肪酸是健康杀手 在第一次世界大战期间,很多国家的农业受到了打击,用来做糕点的动物油脂供应不 ...
反式脂肪酸只大量存在于西点和西式快餐中,由于膳食结构的不同,欧美国家在反式脂肪酸上的担忧程度本应 ...
解决问题需多方合力 “必须纠正的一点是,对健康有害的不是氢化油,而是反式脂肪酸。”中国农业大学 ...
11月17日晚,悦晗在商场里购物。她拿起某品牌的速溶咖啡之后,看了看包装盒上的配料表,然后又放下了 ...
近年,经常有营养学家提醒消费者,为了身体健康,尽可能少食用含有反式脂肪的食物。那么,什么是反式脂肪呢 ...
街边生意火爆的奶茶铺、果汁摊竟是蕴藏反式脂肪酸、细菌等有害物质的“温床”。市消保委昨天公布一项针对现 ...
世界卫生组织日前建议,每天的热量摄入中来自饱和脂肪的热量不应超过10%,来自 ...
人们知晓,人造反式脂肪酸不利于健康,但对天然反式脂肪酸的作用却知之不详。荷兰科学家最新研究确认, ...
早上只喝酸辣汤容易营养不良,而且空腹进食易刺激胃黏膜 目前不少女性盛行喝酸辣汤减肥。“酸的辣的肯定 ...