为了确保张家市两会期间饮食安全，1月6号凌晨三点半，由慈利县食品药品工商质量监督管理局、慈利县动监所 ...
本报讯（记者宋金淦）在食堂粗加工间、切配间、烹饪间、餐饮具清洗消毒间、面点间、备餐间、食品仓库等食品 ...
2010年是《食品安全法》实施一周年，为展示一年来食品安全工作成果，进一步加大《食品安全法》宣传力度 ...
一、未炒熟的四季豆未炒熟的四季豆中含有皂甙，人食用后会中毒。 食用四季豆一定要把全部豆煮熟焖透。食 ...
从河北省市场监管局获悉，为维护人民群众饮食安全，维护消费者合法权益，近期该省 ...
据中国之声《新闻纵横》报道，昨天晚上，东京街头几乎所有的超市和24小时便利店的矿泉水在几个小时内被抢 ...
下馆子：点菜做到“六个一”。不少老百姓都发现，饭店炒出来的菜肴，颜色鲜艳、香味扑鼻。这些都要归功于食 ...
二、姜腐烂的生姜会产生一种叫黄樟素的致癌物质，可诱发肝癌、食道癌。 ...
三、腐烂蔬菜在强菌作用下，腐烂蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐。这种物质进入人体后，可使血液失去携带氧气 ...
四、鲜扁豆鲜扁豆中含有皂甙和生物碱，有毒，但遇热后会溶解。食用前应用沸水焯透或过油，或干煸至变色后食 ...
