16.忌饮头道茶 因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染 ...
牛奶、豆浆:这两种食物都含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将被迫转化为热能消耗掉，起不到营养滋补 ...
2、病变山芋 山芋储藏不当，特别是碰伤破口的地方，因黑斑病菌作用而引起病变。若误食而中毒轻者恶 ...
一些春季常见食材，如果烹调方式不当、处理食用不当，有可能造成中毒，危害公众健康。为防止发生食品安全突 ...
何谓“一份水果”？ 营养师常常以"一份、两份"来形容水果，但"一份"其实又是多少？一份水果等于两个 ...
时下，没有比食品安全的负面信息更能引发消费者的心理恐慌了。这两天媒体就连续曝出了这么两件事，一是 ...
顾振华 ●沪上最权威的食品安全问题专家 &e ...
海南日报海口4月10日讯（记者罗霞）省食品安全委员会办公室近日发布食品安全消 ...
1、腌制不透的酸菜 腌制酸菜时，如果用盐不足，使得一部分细菌没有得到抑制，菜中的硝酸盐还原成有 ...
3、青色西红柿 未成熟的西红柿因含有一种叫龙葵素的毒性物质，食后口腔有苦涩感，会出现恶心、呕吐、 ...
