█企业篇 严把质量关，再续火爆情 市场表现、食客的说法，给火锅企业出了一道难题：如何化解目前 ...
12月25日，记者从山西省食品药品监督管理局了解到，为有效解决餐饮监管环节存在的原料把关不严、加工操 ...
为进一步净化我市各类火锅餐饮企业经营秩序，严厉打击违法添加非食用物质制作火锅底料，我市从上月起在全市 ...
火锅是寒冷的冬季和节日餐桌不可或缺的佳肴，湖北省武汉市食品化妆品监督所詹明胜主任医师提醒，制作和食 ...
重庆９月１７日专电（记者朱薇）记者近日从重庆市政府常务会上获悉，从今年起，重庆正式启动“中国火锅城” ...
昨日，城关区食品药品监督管理局对辖区内７１家火锅类餐饮单位负责人进行了集中培训，火锅店违规使用添加剂 ...
“我要穿秋裤，冻得扛不住；我要穿秋裤，谁也挡不住。”从14日开始，北京的气温明显下降。而这也刺激了“ ...
尽管蓉城的高端餐饮行业进入调整期，但创新思路谋求发展的脚步没有停止。连日来，成都市商务局对该市高端餐 ...
中新网南京12月9日电（田雯）9日，南京市食品药品监督管理局通报称，在近期开展的食品非法添加检查中， ...
本月起，北京市卫生监督部门将对餐饮企业使用添加剂情况进行“网格化”管控。对于部分餐饮单位称“没有使用 ...
