最近，火锅的安全问题成了人们关注的焦点。有媒体披露，市面上火锅底料添加了飘香剂、辣椒精、火锅红等 ...
魏铭言火锅餐饮企业5月底前须公示食品添加剂，市民可拨打12320举报本月底前，北京餐饮单位自制火锅底 ...
“不使用地沟油或回锅油等有害油脂，不销售掺假和劣质牛羊肉制品，不滥用食品添加剂……”为加强辖区内火锅 ...
4月本应是春暖花开的日子，但频频遭遇“倒春寒”，蔬菜和餐饮市场也因此受到了一些影响。春耕晚了、蒜薹瘦 ...
18日，记者从省食药监局获悉，为排查餐饮服务单位购进、贮存及使用食用油的食品安全风险隐患，严厉打击违 ...
从国家食药监总局官网获悉，近期，重庆市食品药品监督管理局开展了为期三个月的火锅原料、底料和调味料专项 ...
火锅店：添加剂是配方的重要组成部分，对手可通过添加剂参透配方新闻背景4月28日，国家食品药品监督管理 ...
昨日上午，澳大利亚金唐国际连锁公司与重庆谭英雄火锅连锁有限公司正式签约，金唐公司今后有权在澳大利亚、 ...
随着天气逐渐转冷，出门吃顿热辣香鲜的火锅成为众多市民的选择。人们在享受美味的同时也在担心：火锅底料是 ...
剩菜回收再出售？白汤用淡奶调制？ “老码头”火锅后厨到底有多“黑暗”？ 杭州市市场监管局昨日 ...
