1月31日，记者在市中原路上的一家火锅店采访时看到，经理董玉红正忙着对货架上新购进的食材逐个进行登记 ...
近日，市卫生局组织八个督导组赴十六个区县开展督导检查，并对162家餐饮单位的食品添加剂使用管理情 ...
为整肃市场，省食药监局决定从即日起到2015年3月底，在全省范围内对火锅底料进行专项整治，严厉打击餐 ...
深圳特区报讯（记者易东）昨日，记者从市食药局获悉，6月24日至7月24日我市将对全市所有火锅店展开全 ...
川菜新贵“谭氏官府菜”在上海再陷“谭”商标权风波。昨日记者获悉，“谭火锅”四川德阳谭氏餐饮连锁有限公 ...
本报讯面对国家四部门即将开展的食品调味料和食品添加剂专项检查，本市品牌火锅企业均拍手称快。重庆火锅协 ...
【解说】作为餐饮调味料中的其中一味，临近年关，小小一粒“青花椒”却牵动了四川 ...
重庆火锅底料开始大量卖进香港了。昨日，香港餐饮代表团在考察了周君记火锅食品有限公司后，当场签下价值2 ...
本报讯记者徐婕报道当前正值火锅旺季，石林县食药监局对辖区内专门从事火锅、麻辣烫等经营的餐饮服务单位进 ...
2015年1月15日晚，央视《焦点访谈》报道了浙江省杭州市部分火锅餐饮店问题，杭州市市场监管局对此非 ...
