长沙卫生部门表示“辣椒精”用在火锅锅底违规季季红称南昌店未添加 元旦后，一段视频在网上流传开来 ...
几天前，一次性锅底在川渝众多火锅店中普及，随之锅底价格上涨。网友对此展开激烈交锋，有网友认为火锅店使 ...
随着天气转冷，火锅类餐饮逐渐受到消费者青睐，为加强火锅市场食品安全监管，确保消费者舌尖上 ...
“添加剂‘下锅’，就是为降成本” “就像制作100公斤饼干添加20公斤糖，工业化生产可以有效控制食 ...
食品安全关系到每个市民的健康，可就是有一些人受到利益驱使，在食品中非法添加有 ...
根据商务部昨天发布的“2005年度中国餐饮百强企业分析报告”，火锅业态发展迅速，入围的22家火锅 ...
记者昨天获悉，今年初在京城推广的餐饮业保险日前出现了第一单赔案，一名在火锅店就餐不慎被烧伤的食客将直 ...
据香港《南华早报》网站5月12日报道，有报告显示，中国去年高端餐饮人均消费下滑了两成，但全国餐饮收入 ...
后厨卫生脏乱差、大堂有工人正在刷油漆、火锅底料的生产日期用手写填……这样的火 ...
着成都本土“新派”火锅之称的左撇子火锅在本月悄悄地关上了大门。这家在2004年开业、2005年叱咤成 ...
