3氧化淀粉 淀粉在氧化剂的作用下，分子C2,C3,C6位上的醇羚基很容易被氧化，在不同的条件下生成 ...
食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（八月一日）公布，最近完成一项有关即食 ...
食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月十七日公布，最近完成一项有关即食食品含 ...
近日，新西兰乳业巨头恒天然公司发布消息，称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆 ...
这两天，“6个月大的日本男婴因吃蜂蜜中毒死亡”的消息在网上流传。记者检索发现，4月7日，日本各大媒体 ...
春节采购高峰已过，大单订货很少出现，但行业利润高涨，东北淀粉加工企业春节期间 ...
近日，美国暴发了大肠埃希菌（大肠杆菌）食物中毒。调查发现，这次的食物中毒是由 ...
采用TK41、TK42、TK2三株曲霉菌，在马铃薯淀粉渣中加入K2HPO4（磷酸氢二钾）1%、硫酸铵 ...
近年来，科研人员惊喜地发现，一种广泛存在于碳水化合物中的淀粉——抗性淀粉，比膳食纤维对人类健康更具有 ...
记者昨日询问了宁波的几家大医院，目前并未收治因使用问题奶粉而中毒的病例，而且肉毒杆菌中毒的病例也 ...
