■韩新华 腐竹是以优质大豆为原料，经精选、脱皮、半脱脂、超微粉碎和组织化等一系列工序制成的精美 ...
变色试纸区分奶饮品专家教您最直观鉴别法除了在家非常适合使用的，用醋来鉴别蛋白质的方法之外，还有一个最 ...
中国食品工业协会白酒专业委员会８日推出了我国第一个鉴别白酒陈酿年份的方法—“挥发系数鉴别法”，这一鉴 ...
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据《新闻晚报》报道，近日，公安部牵头、多地联动破获的利用“地沟油”制售食用油案件引起了公众关注。食用 ...
实习生李乔远 上海市食品安全委员会办公室在针对市人大代表、上海生科院细胞所研究员王琛于今年两会提 ...
不少人喜爱喝扎啤。然而，这些清凉爽口的啤酒，却可能是由有毒工业二氧化碳气体灌充的。日前，广东始兴县法 ...
天气一天天地热起来，饮料市场又迎来了销售旺季。但是，日前萧山有两个小孩喝“可口可乐”喝进了医院，原来 ...
食用牛肉膏制的假牛肉干有何健康危害?专业人士指出，食用香精、I+G等添加剂都是国家允许的食品添加剂品 ...
食品安全“保卫战”是一场持久战，日常生活中学会鉴别安全食品非常重要，下面这几招鉴别问题蔬菜的方法 ...
