昨天举行的杭州市年度食品安全会议公布：市食品药品监督管理局等部门去年定量检测生产基地的蔬菜、畜产品、 ...
专家讲解安全选购三招鉴别问题猪肉到底什么样的猪肉才是放心合格的？昨天，市肉类协会会长支铁牛为大家讲解 ...
安徽阜阳“毒奶粉”事件发生后，消费者谈奶色变。真假奶粉怎样鉴别﹖怎样选购优质的酸牛奶﹖在“食品安全宣 ...
近年来，随着食品安全越来越受人关注，市场上的“有机食品”也呈现越来越“繁荣”的趋势。在连日的调查 ...
1、鲜牛乳的鉴别 鲜牛奶呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质，无淀粉感，无异味 ...
日前，卫生部等六部委发通知称，自2011年6月1日起，禁止生产聚碳酸酯(PC)婴幼儿奶瓶，和其他含 ...
一般来说，食用植物油的感官鉴别主要从看、闻、尝、听、问五个方面入手。一看：首先看透明度，纯净的油应是 ...
首先将罐头倾倒于白瓷盘或相关容器中，仔细观察罐装容器，尤其是马口铁罐是否有罐内涂料脱落，氧化圈、硫化 ...
如何鉴别“”馒头 加料 》上海“染色馒头”被曝光后，各地工商质检部门均开展了染色馒头的排查。 ...
很多消费者在购买面粉时存在着消费误区，认为面粉的白与不白是区分好与坏的主要标志。一些面粉加工企业 ...
