旨在“运用高科技手段，建立有效诚信体系，保障食品安全，维护市场秩序”的二00五年全国菜篮子放心工程研 ...
从科技部获悉，科技部设立的“食品安全关键技术”重大科技专项，针对一些我国迫切需要控制的食源性危害（化 ...
鸡蛋，是餐桌上不可缺少的食物。可是，如果有一款“人造鸡蛋”，并宣称较普通鸡蛋营养多四分之一，且价格仅 ...
[导读]世界卫生组织和联合国粮农组织官员7日在纽约联合国总部“世界卫生日”特别活动上表示，食品正给人 ...
小麦是我国粮食生产的主要品种，小麦播种面积、总产量和库存量均居世界首位，当前小麦粉已经成为我国大 ...
冬奥会正式进入“北京时间”以来，市食药监局率先与冬奥组委对接，制定了冬奥会食品药品保障方案。届时将有 ...
2．质量标准 各类绿豆按净纯粮率分等，等级指标及其他质量指标见下表：纯粮率%杂质%水分%色泽、气味 ...
在北京市中关村的一家蛋糕店里，记者注意到数码蛋糕与普通蛋糕有着很大的不同，它能将顾客选定的人物相片、 ...
“民以食为天”，粮食是人们的主食，是食品工业的原料。大米是稻谷的籽实经脱壳碾制而成。稻谷是中国最 ...
提案主题：利用科技手段，加强国家食品药品安全管理。提案人：夏国洪委员。提案建议：建立基于RFID（射 ...
