昨日下午,被誉为“中国糖酒食品行业财富论坛”的第四届中国糖酒食品业年度峰会在新世纪国际会展中心盛 ...
“2008浙江食品工业百强企业”出炉,浙江嘉善黄酒股份有限公司榜上有名。 据悉,自会稽山绍兴酒股 ...
经过20多年的改革与发展,我国农产品供给实现了由长期短缺向总量基本平衡、丰年有余的历史性转变,农 ...
微波技术的应用为工业加热提供了一种新的加热方式,这种加热的方式在工业、农业、化工、医疗等方面都得 ...
墨西哥《金融家报》5月31日报道,虽然受到经济危机和原材料价格上涨的影响,墨西哥罐头食品预计今年仍将 ...
1、欧姆杀菌通电杀菌亦称“通电杀菌”,它利用电极将电流通过物体,由于阻抗损失、介质损耗等的存在,最终 ...
领跑市场 果蔬汁饮料和休闲食品唱主角 关键词:健康 “健康”越来越成为消费者选择食品的首选 ...
一、我国乳品工业现状自从2004年8月出台“禁鲜令”以来,乳业界反对之声遍及全国,2004年12月6 ...
常用于食用香料、保鲜防腐防霉剂(纸),同时也是很好的调味(料)油,用来改善口感风味。如:方便面、 ...
变性淀粉系采用物理、化学及酶转化的方法。使淀粉氧化、醚化、酯化、α化、糊化,以改变淀粉性质,提高淀粉 ...