日前，有媒体报道说，上海的方便面等面品在今年12月份涨价。昨日，记者获悉，上海面品的涨价风经过一个月 ...
玉米面、鸡蛋面、荞麦面、绿豆面……虽然这些面都加了营养成分，但能达到多大的营养效果就不得而知。鸡蛋面 ...
专家介绍，苯甲酸属食品防腐剂，可以在碳酸饮料、酱腌菜、蜜饯、酱油、食醋、果酱等食品中使用，允许添 ...
深圳商报记者苏海强实习生任姿融 昨天，深圳市食品安全监管局召开散装生鲜面制品监管新闻发布会。记 ...
长江商报消息12企业承诺7月1日起不生产、不销售无预包装和标签标识豆制品本报讯（记者刘迅通讯员唐勇刚 ...
面制品已成为世界性的大众化食品，消费量很大。在欧美等西方发达国家，主食是以面制品为主，大部分面制 ...
“什么样的面，做出的面条最好吃？”对这个问题，一般人都不会深究。偏偏有这样一个人，他用几十年时间将面 ...
云南省质量技术监督局制定了《鲜米线》、《鲜卷粉》、《新饵块、饵丝、饵片》、《鲜面条》4个强制性地方标 ...
2017年1-9月，经漳州检验检疫局检验合格出口的粮食制品25218吨，同比 ...
通过分离重组技术,利用糯小麦淀粉配粉改变面粉直链淀粉含量,测试了重组粉的糊化特性和熟面条的流变性质, ...
