老式面包主打“怀旧牌”抢占市场以差异化商品赢得口碑和效益当前,从时尚一族吹出的怀旧风也吹到了糕点市场 ...
2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域糕点产品进行了本年度第七批日常抽样检验,共抽查508批次 ...
“今年以来糖价一直上涨,前段时间进货价还是5.6元/公斤,现在高达6.6元/公斤,我们的销售压力可想 ...
上海开展糕点产品专项监督抽查 老字号上海沈大成上“黑榜” 本报讯(记者霍一夫)近期,上海市质 ...
市食品药品监督管理局再次公布不合格糕点名单,不少知名酒店均在其中昨天,东莞市食品药品监督管理局通报了 ...
东莞市食品药品监督管理局再次公布不合格糕点名单,不少知名酒店均在其中昨天,东莞市食品药品监督管理局通 ...
本报讯(丽萍)近日一些国内专家指出,植物奶油(多用于各种面包和蛋糕中)在氢化过程中会产生大量反式脂 ...
最近有很多观众给我们午报热线打来电话,说最近市场上新出现了一种食品叫做"竹炭面包",这种面包从外 ...
今天,本栏目老朋友、东北的厨艺达人芷菲就做了这样一款红酒面包,听她说,味道好极了! 芷菲平时很少 ...
京华时报讯(记者孟凡泽)市民杨先生反映,前天下午,他发现自己在义利面包连锁店购买的无糖方糕出现霉菌变 ...