细菌对抗生素产生抗药性是医学领域最大的挑战之一。美国耶什华大学阿尔贝特•爱因斯坦医学院 ...
低聚木糖又称木寡糖，是由2～7个木糖分子以β-1，4糖苷键连接而成的聚合物的总称。低聚木糖与其它 ...
现在国内“毒”奶粉事件闹的是沸沸扬扬，那么多“有名”的产品都进了黑名单。看着是既气愤又心寒啊。其实在 ...
几乎所有厨师都是在厨房中烹制出一道道美食。然而，英国厨师肖恩·威尔金森却把办公地点转移到实验室，用氮 ...
(西北农林科技大学动物科技学院张彦明教授) 一、泰乐菌素——畜禽专用抗感染和促生长的抗生素 （一 ...
1月17日至19日，由中国检验检疫科学研究院（简称中国检科院）等单位北联合组织的“食品微生物学国际学 ...
近日，北京、广州两地相继有人被福寿螺毒倒，感染“广州管圆线虫病”。饮食健康安全警钟再次敲响。民以食为 ...
11月6日，在凯宾斯基酒店举行的大连万峰比格国际贸易有限公司的开业典礼上，举办了盛大的德国“弗兰肯” ...
新抗生素的筛选仍然是新抗菌药物发现的重要途径。当前各大类抗生素均有所发展，β-内酰胺类抗生素特别是头 ...
科学商店：本身并非科研机构，但它出售各种科学知识、科学数据、科学结论。顾客可来这里购买知识去解决所遇 ...
