5、乳糖酸缺乏患者 牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被 ...
据联合国教科文组织统计,全世界普遍存在不同程度的乳糖消化不良,其中以东亚的发生率最高,达到90% ...
早餐奶和纯牛奶的配料不一样。纯牛奶的配料表上只有三个字:鲜牛奶。早餐奶的配料就比较复杂了——牛奶 ...
奶类是天然钙质的极好来源,其钙质的含量和生物利用率都很高,还含有丰富的优质蛋白质和维生素。而牛奶与酸 ...
奶类是天然钙质的极好来源,其钙质的含量和生物利用率都很高,还含有丰富的优质蛋白质和维生素。而牛奶与酸 ...
4.牛奶与糖牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在 ...
“一杯奶强壮一个民族”已经深入人心,很多人都养成经常喝牛奶的习惯,可是近几年 ...
夏季,冷饮是人们的最爱,而有些消费者也将牛奶作为冷饮饮用。那么,夏天怎样饮用牛奶会更加有效呢?冷饮会 ...
到了夏季,冷饮逐渐成为了人们的最爱,而有些消费者也将牛奶作为冷饮饮用。那么,夏天怎样饮用牛奶会更加有 ...
中国乳制品工业协会日前发布的数据显示,国内乳制品的总产量在去年一年增长了12.88%,中高端液态奶是 ...