难吃_新闻_食品行业搜索

　　“哪些是青岛产的菜？”　　赵师傅站起身，在一堆青菜里拨弄了一会儿，拿出一小把发黄的小白菜，“这个 ...

发涩的食物。中国农业大学食品学院副教授范志红表示，未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重的食物。 ...

（记者王建隆）伊犁州七成苹果出口中亚，三成销往疆内及疆外，到现在本地人吃地产苹果已经很困难。乔拉克铁 ...

　　2、粗糙食物　　粗糙食物之所以粗糙，是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维，比如粗粮、芹菜杆和白 ...

3、苦味食物　　像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等，其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质，正是它们让食物变 ...

4、“冲”的食物　　比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲，甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有 ...

5、辛辣食物　　食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用，还能提高新陈代 ...

　6、酸味食物　　沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的，这些天然的酸性物质能 ...

　　7、“臭”的食物　　榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国，由于其营养价值很高，常被用 ...

　　8、“怪香”食物　　有些食物虽然以“香”字命名，但味道却很奇怪，比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很 ...

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