日前,由中国农科院茶叶研究所承担的国家科技部农业科技成果转化资金重点项目“无公害茶叶生产关键技术中 ...
一项旨在江苏白酒行业进一步弘扬“三创”精神、为“振兴苏酒构筑技术支撑的重大举措,“双沟杯”首届江苏省 ...
魔芋精粉溶于水后具有成膜的特点,武汉大学研究人员利用这一特性,采用生物技术研制出全降解地膜和可溶 ...
中国罐头工业协会前不久公布的《2002年我国罐头进出口贸易分析报告》显示,长期以来,主要靠价格来 ...
秋大豆免耕栽培技术利用秋季光温资源抢种秋大豆,时间短,效益好,是优化种植结构、促进增产增收的重要途径 ...
风味是食品的灵魂,调味料香精在罐头食品、冷冻食品、汤料、方便面等食品的风味中起着画龙点睛的作用。调味 ...
4月13日,风和日丽,在武城县老城镇六合村的麦田里,几十名村民正围着县农业局的农技专家闫军,争先 ...
由于转基因物质有可能在耕种、收割、运输、储存和加工过程中混入食品,对食品造成偶然污染。因此,不论 ...
科学家们要尽科普的本分。再忙,也要抽出时间来坦诚回答记者和外界提问。我们乐于看到公众热爱科学、追捧科 ...
多变量微机控制技术是以多变量控制为内容,以啤酒发酵过程控制为对象的智能分布式系统,集过程控制和管 ...