激素是身体细胞产生的一种化学物质，在体内作为信使传递信息，对机体生理过程起调节作用。激素的量非常少， ...
5.圈养鲑鱼问题：大自然不会把鲑鱼赶到围栏中，也不会给鲑鱼喂大豆、家禽粪便等。圈养鲑鱼维生素D含量少 ...
据悉，在我国甘肃、青海和吉林等地市场上又出现了三聚氰胺超标奶粉。经过调查，奶粉的原料还是来自河北等地 ...
这里有一些我们经常接触到的有毒有害物质：烷基酚(Alkylphenols)，其中包括普遍使用的壬基苯 ...
Q1什么是有毒有害物质？我们每个人的生活都离不开服装、食品、清洁剂、涂料、家具、玩具、化妆品、医药品 ...
近日地沟油被媒体报道已经被大众所知道，“地沟油”中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，其 ...
“毒奶粉”事件 【事件梗概】 2008年年中，山东、甘肃、安徽、湖南、河南、江西和湖北等地发现 ...
为了改善居室环境，让生活更加便利，大多数人会借助一些商品，殊不知，这可能会花钱买污染。近日，美国 ...
毒奶粉再次席卷市场，让人再度寒心。刚刚平静的奶品市场，让人看到了一丝曙光，是给生命健康带来的曙光，结 ...
但是，蛋白质太不容易检测，生化学家们就想出个偷懒的办法：因为蛋白质是含氮的，所以只要测出食品中的 ...
