有望出现正规替代品 随着老百姓生活水平的提高，鱼翅这道过去的珍馐佳肴如今也“飞入寻常百姓家”， ...
近来，"鱼翅该不该拒食"的话题在微博上引发口水大战。然而一波未平一波又起，更让人关注的，是市面上销售 ...
鱼翅曾是高档宴席的必备菜品。中秋节前夕，《法制晚报》记者走访京城海鲜市场，发现鱼翅在旺季量价齐跌，部 ...
浙江工商称抽检广东82个鱼翅样本有79个造假 广州海味干果行业商会驳斥浙江方面说法，并表示 ...
“凡宴会佳肴，必设此物为珍享”。在《本草纲目拾遗》中，对鱼翅有着这样的记载。 数百年来，人们将鱼 ...
有调查显示，近期，北京高档酒店的鱼翅，销售下降了七成。一向为公务、商务宴请青睐的鱼翅如今遇冷，可 ...
一碗假鱼翅羹 成本5-10元卖价能上百 当天上午，记者在西三街水产市场一家专卖海鲜干货的店里 ...
主动对销售鱼翅说"不"的高档餐厅从2012年的4家增加到今年的9家。近期，环保组织"中国零鱼翅"发布 ...
新闻提示 昨日上午9时许，在某海鲜酒店从事厨师工作的李先生、贾先生、张先生等5人走进本报，揭露了该 ...
鱼翅种类很多，有青翅、明翅、翅绒和翅饼等。其中以翅饼为佳，营养价值最高。几百年来，鱼翅由药用至桌上佳 ...
