根据高脂血症患者需用低脂低热量饮食要求，下面介绍几种适合高脂血症患者的烹调方法：（1）炖：将食物洗净 ...
继“豆浆门”后，肯德基又曝出“用油门”。昨天，记者从北京市卫生监督所获悉，卫监所已对肯德基在京的2 ...
北京时间昨晚22点，肯德基公司发表声明称，其煎炸鸡类食品已经开始使用含有较少有害脂肪的食用油进行烹调 ...
一、烹调加水的技巧 1、炒肉丝、肉块加少许水，炒出的肉鲜嫩得多。 2、炒、煮蔬菜时加开水，若 ...
前有火腿、培根被世卫组织下属机构定性为“一类致癌物”，后有“科学家称植物油做饭可致癌”的消息在网上传 ...
虽然没什么技术含量，但发源于湖北的中式快餐“掉渣烧饼”还是风靡了京城。自3月下旬以来，在广州、深圳、 ...
中国质量新闻网消息温州市工商局5日公布的2013年烹调佐料类食品质量监测结果显示，在总共抽检的98批 ...
针对薯条薯片可致癌的说法，昨天晚上麦当劳中国公司在新浪网上发表声明称，凡涉及有关食品的议题，都将“继 ...
前不久，海南连续发生三起未煮熟油豆角致人中毒事件。实际上，在日常生活中，因烹调方式不对，可能致人中毒 ...
为贯彻落实国务院《质量发展纲要(2011-2020)》，持续监测食品行业产品质量和消费者信心，促进相 ...
