国家卫计委官网近日刊登了《国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》。函件称 ...
近些年来，食品行业的迅速发展带动了食品加工和包装机械行业的进步。工业普查数据显示，中国目前有食品 ...
5月9日，由中国调味品协会主办，安琪酵母股份有限公司承办的中国调味品协会各分支机构工作交流会暨201 ...
随着酿酒工业的不断发展，我国在酒类产量上已成为酿酒大国，消费水平不断提高，饮料酒年人均消费量已达 ...
１、防腐纸：原纸浸入到２％琥珀酸钠及０.０７％山梨酸的乙醇溶液中浸透干燥，可保存卤汁３８℃存放三周； ...
月饼作为我国传统的美食早已成为大众在中秋佳节的主要消费品，由于其口感好、营养成分高加之近年一些特色月 ...
国家监督抽查一般是对调味品可能危害人体安全和健康的指标进行监督检查，而一些有关风味质量的指标不在 ...
净含量允许偏差：指每１０袋净面块的平均重量不得超过－３％。该项目不合格虽然对消费者的身体健康和安 ...
将鲜西红柿加工成西红柿粉，可以大大提高它的附加值，也是解决西红柿价低容腐烂问题的好办法。 一、原料 ...
来自最新的葡萄牙的研究表明，一些用来制葡萄酒的葡萄种类，通过某种方法可以使白葡萄酒的香气提高。葡萄酒 ...
