中国首家由国家级研究所与啤酒企业共同创立的研发机构——“中国食品发酵工业研究所／深圳金威啤酒有限公司 ...
近日，在昆明举行的葡萄酒酿酒技术研讨会上，来自世界顶级高分子瓶塞制造商诺玛科公司介绍了国际上被广泛关 ...
2011年11月17日11：30——12：30，在高交会盛大举办之际，中欧荔枝酒技术•经 ...
8月11日，在河北南戴河中煤宾馆举行了华北地区干红葡萄酒技术发展研讨会。来自华北地区16家葡萄酿酒企 ...
葡萄酒好喝，葡萄酒的标准你又了解多少？22日，全国酿酒标准化技术委员会葡萄酒分技术委员会（以下简称“ ...
据《日本农业新闻》报道，为了能生产出具有全球竞争力的高品质葡萄酒，日本20家研究机关、企业共同合作， ...
啤酒能不能用塑胶瓶封装而保持易拉罐及玻璃瓶的封装效果？法国一家专营包装的公司最近宣称：有好办法使用成 ...
生料酿酒技术是继传统的固态法和液态法后出现的第三代酿酒技术。
生料发酵法是与固态法和液态法 ...
日前山西临汾市企业首次制定的山西省农业地方标准《酿酒葡萄生产技术规程(送审稿)》顺利通过了山西省质 ...
传统的葡萄酿酒工艺通常需要使用一定的防腐剂，如二氧化硫（SO2），确保葡萄酒的质量长期稳定。根据欧盟 ...
