远红外线酿酒。在一个内似电饭锅的容器里，装上经过特殊加工制成的铝材电气加热器，把果子（如葡萄等） ...
近日，辽宁省经济和信息化委员会举行了“辽宁葡萄酒技术开发中心”授牌仪式，大连民族学院、大连理工大 ...
一项旨在江苏白酒行业进一步弘扬“三创”精神、为“振兴苏酒构筑技术支撑的重大举措，“双沟杯”首届江苏省 ...
连日来，借着第六届烟台国际葡萄酒博览会开幕的“东风”，葡萄酒设备技术中国发展展览会专家论坛、中国葡萄 ...
近日，中国酿酒工业协会对技术创新典范白酒产品进行表彰，五粮液公司历经十年酝酿推出的“永福酱酒”以94 ...
9月18日上午，由甘肃省科技厅、农牧厅主持的甘肃两项葡萄酒酿酒葡萄技术课题鉴定会在甘肃省农业大学召开 ...
“酿酒生物技术及应用四川省重点实验室”日前通过专家评审，成为我国酿酒领域唯一一家省级重点实验室，这也 ...
日前，把陈化技术运用到酿酒工业中的发明问世。据该项技术的发明者上海华东食品饮料工业研究所葛大行所长介 ...
日前，把陈化技术运用到酿酒工业中的发明问世。据该项技术的发明者上海华东食品饮料工业研究所葛大行所长介 ...
首款经紫外线处理过的葡萄酒将于今年登录英国，此前，这款酒已经在南非成功试销。 新产品由南非法兰 ...
