酵母属于微生物的一大类，应用于酿酒、制面包等领域。随着科技的发展、发达，国际上研究开发出各种功能的新 ...
随着我国烘焙业的快速发展以及冷藏配送条件的大大改善,鲜酵母已开始广泛应用在烘焙食品行业。最近的几年中 ...
用酵母发酵制作馒头会导致老年痴呆症，此消息一经传出，便引发了一场关于酵母信任的危机。尽管有关专家已出 ...
啤酒酵母减肥法，是可以让人减少饥饿感，并且能够缓解精神紧张的一种减肥方法。啤酒酵母的减肥效果 在啤 ...
但凡爱喝酒的人，不少都有啤酒肚。就像荔枝上火，荔枝皮却去火一样，酿造啤酒时产生的副产品——啤酒酵 ...
中国啤酒酵母作为食品出口国外的“零记录”被常州企业打破！近日，一批由上海杰隆生物溧阳啤酒酵母科技有限 ...
前些日，市场上出现很多关于“茶酵母”保健品的宣传，指明产品具有降血脂又减肥，双管齐下的疗效，很多 ...
四月不减肥、五月徒伤悲。春天来了，爱美的女士们又开始寻找各种减肥方法。近日，在一些网站和微信朋友圈里 ...
6月1至3日，由中国奶业协会主办的第四届中国奶业大会暨第十一届中国国际奶业展览会在江西南昌国际展览中 ...
同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面 ...
