4.念珠菌病(又称作酵母菌感染) 人体内正常酵母的过度繁殖就会导致酵母菌感染,而食物正是通过影 ...
4.念珠菌病(又称作酵母菌感染) 人体内正常酵母的过度繁殖就会导致酵母菌感染,而食物正是通过影响体 ...
火锅桌上,畜禽内脏类食品比较常见,这种饮食习惯也不利于健康。伴随着农药、化肥、添加剂等化学物质在食 ...
少喝老汤保证健康 由于动物内脏、肉类、海鲜等食材所含的嘌呤类物质在汤中能够充分溶解,过量饮用老 ...
在外国政府加强对中国产品的监管、提高检测标准的情况下,国内企业必须通过科技创新来提高标准。 在中 ...
3月29日,由中国营养学会主办的《中国食品工业减盐指南》(以下简称《指南》) ...
扬州网讯(谢香璐水记者阿龙)联谊路曾是食品添加剂销售的集中区,一个月前,这里大大小小的食品添加剂店有 ...
新型调味基料是在HVP、HAP、酵母抽提物等以氨基酸为加工对象的调味基料基础上,利用可控酶解技术和微 ...
2月24日,当人们还沉浸在春节的喜庆气氛中时,毒豇豆事件的爆发,给节日蒙上了一层阴影。为什么食品安 ...
调味中使用鲜味剂是利用其增味作用来强化食品原有的风味,而不是要突出鲜味。鲜味剂是有味道的。鲜味不同于 ...