中共十八届五中全会公报中明确提到,要实施食品安全战略。重庆行动:1.启动“明厨亮灶”工程。在实施了“ ...
近年来,为规范餐饮行业,国家食药监总局推进阳光餐饮工程建设,要求餐饮服务单位 ...
知名餐饮企业海底捞被媒体曝光后厨存在严重的卫生问题,引起舆论强烈关注。虽然海 ...
在宽窄巷子的大妙餐厅大厅,一面竖立在入口的大屏幕上显示着忙碌的厨房后台。这块 ...
南海网海口7月16日消息(南海网记者周静泊通讯员蒙美平叶英梅)南海网记者今日从海口市食药监了解到,市 ...
要想确保“舌尖上的安全”,不仅要直播秀厨房,推广“明厨亮灶”,更要建立对“明 ...
今年来,昆明市食品药品监督管理局认真贯彻落实省局关于继续开展“百千万”示范创建的精神,在试点先行的基 ...
市区一家小吃店内,铝合金玻璃窗将厨房操作区和就餐区分隔开来,用餐时可以看到厨房内厨师的一举一动。12 ...
记者从甘肃省食品药品监督管理局获悉,今年甘肃省要在中型以上餐馆、学校食堂实现食品安全电子追溯系统10 ...
太原市文兴路中小餐饮“明厨亮灶”示范街,是太原市食品药品监管局结合区委、区政 ...