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连皮吃
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哪些水果和蔬菜连皮吃会中毒?(4)
2009/10/12
银杏 果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损 ...
这些果蔬连皮吃竟会中毒
2009/12/1
由许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质,因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉,但是有一些的水果蔬菜皮服用时 ...
这些果蔬连皮吃竟会中毒(2)
2009/12/1
柿子皮 柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用 ...
这些果蔬连皮吃竟会中毒(3)
2009/12/1
红薯皮 红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染, ...
这些果蔬连皮吃竟会中毒(4)
2009/12/1
荸荠皮 荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如 ...
这些果蔬连皮吃竟会中毒(5)
2009/12/1
果皮 果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损 ...
这些果蔬连皮吃竟会中毒(6)
2009/12/1
新鲜黄花菜 所含的秋水仙碱进入人体后经氧化会产生有毒物质,食用后会引起类似急性肠胃炎症状,极易误诊 ...
这些果蔬连皮吃竟会中毒(7)
2009/12/1
四季豆和青豆 它们的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹调时,应先将其煮熟,然后捞出,再加上调味 ...
这些果蔬连皮吃竟会中毒(8)
2009/12/1
蚕豆 体内红细胞缺乏6-磷酸葡萄糖脱氧酶,吃了蚕豆后会得溶血性黄疸,又称蚕豆病。这种病多有遗传性, ...
这些果蔬连皮吃竟会中毒(9)
2009/12/1
蓝紫色的紫菜 紫菜水发后若呈蓝紫色,则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素蒸煮也不能 ...
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