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如何辨别漂白过的食品(2)
2009/10/8
如何挑选无漂白生姜? 姜是菜肴中不可缺少的香辛调味品,但怎样挑选,却不是人人知晓的。许多人愿意 ...
高手教你辨别真假雪蛤(2)
2009/10/21
雪蛤炖品,滋补养颜脂肪样的光泽是正品雪蛤的标志涨发后的雪蛤,呈棉花糖状,晶莹剔透且有弹性 前行在六 ...
催熟芒果四种方法可辨别
2010/3/25
又到芒果成熟的季节。近来有外地媒体曝出,有水果摊贩用石灰捂熟芒果,结果导致食客皮肤过敏。今日,医院皮 ...
15种食品最易“掺”毒 教你辨别
2010/4/22
1.干辣椒 警惕:硫磺熏过,颜色不能太亮丽。 识别方法:硫磺熏过的干辣椒亮丽好看,没有斑点,正常 ...
15种食品最易“掺”毒 教你辨别(2)
2010/4/22
2.海带 警惕:化学品加工,特别绿的不能买。 识别方法:海带肥肥的,颜色特别绿,还很光亮,很 ...
15种食品最易“掺”毒 教你辨别(3)
2010/4/22
3.蘑菇 警惕:漂白粉泡过,雪白透亮中看不中吃。 识别方法:有的蘑菇雪白透亮,粒土未沾,价格 ...
15种食品最易“掺”毒 教你辨别(4)
2010/4/22
4.水发食品 警惕:甲醛泡发,一握就碎。 识别方法:常见的有水发蹄筋、水发海参、水发酸鱼等。不法 ...
15种食品最易“掺”毒 教你辨别(5)
2010/4/22
5.虾米 警惕:用氨处理,要选干爽不粘手的。 识别方法:有的商家在虾米发潮后,用氨加以处理, ...
15种食品最易“掺”毒 教你辨别(6)
2010/4/22
6.西瓜 警惕:激素催熟,子是白的。 识别方法:用了激素的西瓜瓜皮上的黄绿条纹不均匀,切开后 ...
15种食品最易“掺”毒 教你辨别(7)
2010/4/22
7.枸杞 警惕:硫磺熏制,有酸苦味要警惕。 识别方法:颜色特别鲜红的,光光亮亮的可能是“毒枸杞” ...
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