昨天是本市实行“缺陷食品召回制度”的第一天。上海东方早报记者从上海市食品药品监督管理局获悉，如果在本 ...
河北晨光天然色素有限公司是专业生产天然色素和天然植物提取物的国家级重点龙头企业，公司占地面积10万平 ...
干红辣椒一斤涨了10元钱 商家借甲流炒辣椒 □晚报记者汪永森董洪刚 见习记者鲁慧 本报讯 ...
熬制底料时，一般需要十二三斤的牛油，再搭配一些猪油，边熬边加入上述香料。“比如说80元的牛油、4 ...
红彤彤的油汤是用辣椒精调出来的，香喷喷的味道是用飘香剂添出来的……昨日，一则“八成火锅底料含化学添加 ...
针对网上披露的火锅是化学锅的话题，郑州市食品药品监管局紧急行动，组织对餐饮企业尤其是火锅店进行突击检 ...
中烹协回应“化学火锅”事件晨报讯（记者肖丹）“八成火锅底料含化学添加剂”的消息近日在网上被大量转载， ...
近日，火锅内含有化学成分的报道受到社会关注，中国烹饪协会火锅专业委员会出面澄清“调查100家知名火锅 ...
从苏丹红到三聚氰胺，从地沟油到时下热议的化学火锅底料，频频发生的食品安全事件不断刺激着民众的神经，食 ...
什么可以让火锅香味闻起来更浓郁?秘密可能就在于火锅底料。正规的火锅店凭的是独特的配方，然而另有一些火 ...
