对眼下的国内乳企来说，婴幼儿奶粉市场和酸奶市场无疑是冰火两重天。连日来，本报“食事求是”记者兵分两路 ...
酸奶是一种营养丰富、易于消化的饮料。源于保加利亚。很久以前，以游牧为主的色雷斯人常常背着灌满羊奶的皮 ...
新鲜的全脂或脱脂牛奶里加入５％的糖（或不加糖），用低温消毒法杀死那些不耐高温的微生物，冷却后加入适当 ...
三元宣布猛攻酸奶市场，蒙牛结盟全球最大的乳品工业用菌种供应商丹麦科汉森有限公司，大力度推广LABS益 ...
降价降价！价格战的阴霾笼罩着整个乳品行业。记者日前在重庆各大超市看到，各大乳业品牌均有不同幅度的降价 ...
买袋酸奶，配料4个种类，食品添加剂6种，为啥食品添加剂种类比配料还多？昨日，市民王女士看到新买的酸奶 ...
酸牛乳（俗称酸奶）是一种极其重要和常见的乳制品。它是以鲜牛乳或复原乳为主要原料，添加或不添加辅料，经 ...
误区四、空腹喝酸奶 酸奶有一定的饱腹感，当你饥肠辘辘时，如果手边有酸奶，是不是会先喝一杯酸奶 ...
误区五、酸味奶就是酸奶 市面上的酸奶的品种琳琅满目，有时候甚至让人分不清到底是酸奶指的是不是酸 ...
酸奶大都需冷藏，但现在超市中有常温保存的巴氏酸奶，其和普通酸奶有何区别？ 巴氏酸奶在普通酸奶基 ...
