无锡轻工大学食品学院教授姚惠源
大米的精度越高,米饭越美味可口,但其营养价值越低。为了获得美味 ...
6.有效成份制成的注射剂,主药成份含量应不少于90%。多成份制成的注射剂结构明确成份的含量因品种 ...
来自食品技术行业的消息指出,超高压食品技术是一种理想的非热力杀菌保鲜技术,其特点是:温度升高值很小, ...
果蔬成分主要包括水分、碳水化合物即糖类、果胶、有机酸、含氮物质、单宁物质、苦味物质、色素、维生素、芳 ...
第五届中国国际(北京)洁净技术与产品学术论坛暨展示会大会组委会印2002年6月6日本届大会是新世纪中 ...
木糖醇是天然五碳多元醇,具有甜度高、抗龋齿、代谢不依赖胰岛素(糖尿病患者可食用)、降低转氨酶(可 ...
近日,记者从江苏省疾病预防控制中心获悉,江苏中洋集团养殖生产的“中洋”牌长江河鲀,通过小白鼠急性毒性 ...
爱芬公司和其包装供应商合作研发的巧克力冷封包装技术,解决了热封不易巧克力存放的缺点,使该公司的产品口 ...
昨夜运费市场指数继续大幅上涨创新高,看来上涨的目标指向了05年10月-11月的高点。昨夜原油继续中幅 ...
近日,由国家商务部主导的“品牌万里行”采访组在大连海晏堂生物有限公司了解到,起初为宇航员服务的宇航冻 ...