生物技术(又称为生物工程技术)是指用活的生物体或生物体的物质来改进产品，改良植物和动物，或为特殊 ...
速冻食品是当今世界发展较快的食品种类之一，一些发达国家的速冻食品产量增长迅速，美国人均年消费量已达到 ...
速冻食品是当今世界发展较快的食品种类之一，一些发达国家的速冻食品产量增长迅速，美国人均年消费量已达到 ...
速冻食品是当今世界发展较快的食品种类之一，一些发达国家的速冻食品产量增长迅速，美国人均年消费量已达到 ...
记者从福建省农林大学获悉，经由外派专家和开办国际培训班等方式，由这个大学专家发明的菌草技术走出国门， ...
烘焙食品所用的绿色果蔬原料品种烘焙食品属于高温热加工产品，难免会存在一些水溶性维生素的损失和缺乏问题 ...
农作物远缘逆境诱变育种技术 为了纪念中国科协成立50周年，中国科协首次面向社会组织开展“五个10” ...
臭氧在食品行业运用已经比较成熟，已经达到逐步取代紫外线杀菌方式。AORODO臭氧具有杀菌力强，不产生 ...
从日前在银川市召开的全国第三届菌草扶贫会上获悉，菌草技术在我国推广以来，已经有上百万人受益。陕西 ...
针对刺梨汁产品易发生氧化褐变和沉淀这一技术难题，该技术选用JA澄清剂可快速有效去除刺梨汁中的果胶 ...
