采摘的新鲜芦笋,如果暴露在20℃的空气中,平均每天损失维生素C5O%左右。如果贮存在O℃的环境中,其 ...
如何预防、治疗癌症成为人们日益关心的问题,世界卫生组织更是早在80年代就提出控制癌症的3个1/3战 ...
肉类的消费情况是衡量一个国家人民生活水平高低的重要标志。改革开放以来,政策的调整使农业经济迅速发展, ...
近年来,国内家禽肉制品行业快速发展,其自身的营养价值,占据了肉制品市场的相当分额,正呈现出欣欣向荣 ...
所谓复合软包装材料,就是说包装材料是由二层或二层以上的材料复合而成,其表面是装饰层,一般有印刷图案( ...
近年来我国饮料市场持续高速发展,增长率始终保持在20%左右,虽然随着产量基数的增大,这一比例在逐 ...
禽肉以其丰富的营养价值构成其占据市场的内在动力,而世界范围内的禽产品加工市场需求强劲。当前,我国 ...
近年来我国饮料市场持续高速发展,增长率始终保持在20%左右,虽然随着产量基数的增大,这一比例在逐渐下 ...
(3)烈性酒烈性酒是指高酒度酒,也即乙醇含量较高的酒类。它们是以谷物和水果为原料酿制成的。从发酵的谷 ...
咸蛋又称盐蛋、腌蛋、味蛋等,是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋的生产极为普遍,全国各地均有生产, ...