辣椒是日常生活中不可缺少的食品。据研究，辣椒具有很高的营养价值，不仅富含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、 ...
曾几何时，在我国的八大菜系中，素有南甜北咸东辣西酸之说，充分表明四方口味之特点。但不知从何时起，东西 ...
时下正值本地辣椒的收获期，许多市民开始着手碾辣椒面、做辣椒酱。今年我市辣椒的价格究竟怎么样呢？9 ...
加入食用油再碾轧老板说是为了提色 在焦某介绍“色素椒”之际，工人开始加工辣椒面了。工人将面状的 ...
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富 ...
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富 ...
辣椒越辣越有营养吗？ 早在1900年，化学家威尔伯·史高维尔发明了测量辣椒素含量多寡的方法，标 ...
众所周知，辣味食品中最具代表性的属辣椒。辣椒不仅是常用的调味品，还具有较高的营养。据研究表明，每 ...
众所周知，辣味食品中最具代表性的属辣椒。辣椒不仅是常用的调味品，还具有较高的营养。据研究表明，每 ...
最近日本对辣椒又有了新解释。在日本，人们认为辣椒在某种程度上，是女性的“补品”，而非“天敌”。
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