豆类,是保健专家推荐的好食品之一,并将提倡吃豆类视为营养学第二个黄金时代到来的标志。那么,豆类究竟有 ...
香港大学最新研究发现,每日摄取20毫克大豆异黄酮,对预防心血管病有很大帮助。 香港大学医学院内 ...
即使煮了很久的豆子,吃起来还是硬如石头吗?照以下步骤做,包你把豆子煮得软绵绵! 1、豆子先泡水 ...
关于豆类和铁,一直有两种截然不同的看法。一部分健康专家认为豆子对补铁有益,因为其中含铁数量明显高于 ...
大豆类按其色泽可分为黄、青、黑、褐和双色大豆五种,此五种豆类,分别归属于心、肝、脾、肺、肾五脏,它们 ...
黄豆享有“豆中之王”“植物肉”的美称,每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。中医认为 ...
炎热的夏季过去了,秋天的脚步已经到来。目前,秋风瑟瑟的天气时刻提醒大家,秋天来了,注意保暖、注意养生 ...
自从市场上推出了可以不泡豆的豆浆机,人们就开始为一件事情困惑:要做出好豆浆来,豆子要不要提前泡呢 ...
中医认为“五色入五脏”,各种豆子对人的脏腑健康很有好处。营养师则提醒,可根据身体选择不同的豆子进 ...
中医认为“五色入五脏”,各种豆子对人的脏腑健康很有好处。营养师则提醒,可根据身体选择不同的豆子进 ...