各类学校不得采购、贮存和使用亚硝酸盐。消费者如在外就餐发生食物中毒，可向当地卫生部门和食品药品监督管 ...
流言终结者 ■流言 据报道，浙江大学生物系统工程与食品科学学院进行试验。将炒青菜、韭菜炒蛋、红 ...
“溴酸盐”，一个不为消费者所熟悉，但饮用水行业皆知的名词，随着《生活饮用水卫生标准》2007年7月 ...
昨日，国家质检总局通报称，从新西兰第二大乳品公司Westland公司的两批次乳铁蛋白中检出硝酸盐含量 ...
马上就要过年了，腊肠是咱们老陕过年餐桌上必不可少的一道佳肴。有传言说，腊肠里面添加了亚硝酸盐，可能致 ...
晚上做的饭菜吃不完怎么办？很多人会放入冰箱储存一晚，吃隔夜菜在所难免。也有不 ...
流言：【隔夜菜放冰箱24小时亚硝酸盐含量全部严重超标】据都市快报的报道[1]，浙江大学生物系统工 ...
为进一步加强食品添加剂亚硝酸盐的监督管理，保障公众身体健康和生命安全，根据《 ...
食品添加剂一直是健康领域最被人们关注的话题之一，2011年也是如此。从喧嚣一时的“燕窝”风波到隔夜蔬 ...
简要内容：常温下，存放到第二天产生亚硝酸盐较多的有菠菜、菜花、豆角、甘蓝、青椒，菠菜中的亚硝酸盐远远 ...
